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提到福布斯富豪榜上常见的魏氏四兄弟名字,大概很多人都不会惊讶。毕竟他们家族背后的商业版图太厉害了,随便列几个品牌你就熟:德克士、康师傅、味全、全家便利店……是不是随处都能见到?
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最近传出消息,德克士的母公司——顶巧餐饮集团准备在2025年赴港上市。说起来,这也不是他们第一次传出上市的风声了。早在2021年,就有人爆料他们要上市,还要融资8亿美元。不过集团一直没给确切消息,只回应了一句“有规划,没具体时间”,搞得大家猜测满天飞。
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但不得不说,如果这次真能成功上市,那魏家也算再创一个IPO的历史了。毕竟,靠着一碗泡面和一只炸鸡,他们早已从彰化的小油坊,一路拼成了横跨两岸的大商业帝国。6 a7 F; L: e: [; z# l1 v. X: f
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小油坊逆袭:魏家的发家故事9 [8 A- \' v' L3 z3 [* E
魏家的商业故事要追溯到1958年,他们的父亲魏德和在彰化开了一家不起眼的小油坊,取名“鼎新”。谁能想到,这家小作坊日后成了顶新国际集团的开端。+ @3 J, K: R1 G+ \" F0 _& L
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真正的转折点是上世纪80年代末,魏氏四兄弟到大陆投资。他们本来搞了点小生意,但赔了一半本金。最后,听从兄弟魏应行的建议,决定赌一把——卖方便面。1992年,“康师傅红烧牛肉面”横空出世,迅速占领市场,让魏家一战成名。从此,顶新集团不断扩张,业务涵盖食品、饮品、餐饮和便利店等多个领域。( }; x7 F1 n& [; z# ?# _# }
) j. S; `8 W9 C( r" \; [德克士:从小镇炸鸡到“小镇顶流”" V2 J9 G4 r3 W3 H" k) `
1996年,魏家收购了美国德克士这个不温不火的品牌。当时,它在国内快被肯德基和麦当劳打垮了。但魏家接手后改变策略,不和巨头们正面对刚,而是避开一线城市,主攻二三线市场,搞起了“农村包围城市”的战略。/ U r$ N2 I) |7 M
. f7 g1 S: Q& t9 @5 A( @# r事实证明,这招很有效。凭借贴合中国口味的产品和灵活的加盟模式,德克士迅速在下沉市场站稳脚跟。米汉堡、香酥鸡腿袋饭,这些接地气的产品成了它的招牌。后来,它甚至把火热的植物肉概念玩得风生水起,还和明星贾玲合作代言,吸引了更多年轻消费者。# z. h2 I! x8 E" j2 e( |- v7 r; d
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成绩背后:德克士的隐忧
. S! p: \9 m' Y( A+ w! M; f- r德克士虽然靠下沉市场崛起,但野心不止于此,它一直想挑战肯德基和麦当劳的地位。然而,现实并不乐观。德克士的单店盈利能力和品牌影响力都还远远不及竞争对手。消费者提到它,脑子里还是“小镇炸鸡”的形象,而不是一线城市的高端品牌。 e) s* a+ `' b! }2 x
+ ]4 p/ t9 ]# v$ @更棘手的是,快速扩张带来的服务问题也不少。加盟门店质量参差不齐,食品安全和服务投诉频频发生。比如,有人吃出鸡毛、头发,还有订单取消却不给退款的情况。这些问题,已经成了德克士进一步扩张的一大障碍。) F- P3 e* ^' R$ R3 z5 d
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魏氏家族的下一步棋# j" }+ l, v$ A" x0 f" F
如今,德克士和顶巧集团能否成功上市,依然是个谜。如果上市成功,这可能会为魏家开启新一轮的扩张。但能否解决品牌定位、盈利能力和服务质量的问题,或许才是他们未来真正要面对的关键挑战。
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& X% ?* n n* D- c7 s8 m不管怎样,魏氏家族从泡面做到炸鸡的这段故事,已经是商业传奇的一部分。至于未来,他们还能走多远,让我们拭目以待吧!
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